Clásica elaboración de bizcocho hecho con
harina de almendra, ligera crema de mantequilla
y almendras tostadas.

Decorado con crocanti de almendra.

Elaboración clásica de bizcocho sacher con
confitura de albaricoque e intensa cobertura
de chocolate.

Bizcocho de almendras y nueces cantonesas
con mousse de crema catalana y piel de
naranja.

Clásico, hecho con queso y confitura de frutos
rojos.

Pastel de texturas de praliné de avellana
a l’ancienne.