Pasteles
Tradición
Los pasteles clásicos, y no tan clásicos, de la pastelería tradicional en el formato más práctico. Los pasteles ideales para porcionar y lucir en tu aparador.
Brazo de nata Tradición
Elaborado con nata de lechería, yema pastelera y crocanti
de almendra.
Rai02701
400 g
Sara Tradición
Clásica elaboración de bizcocho hecho con harina de almendra,
ligera crema de mantequilla y almendras tostadas.
Rai02706
700 g
Mousse de queso, fresones y mango
Base de galleta bretona, mousse de queso fresco, cremoso
de mango y fresones confitados con vainilla.
Rai02726
700 g
Crema catalana Tradición
Bizcocho de almendras y nueces cantonesas con mousse de crema catalana y piel de naranja.
Rai02713
600 g
Manzana verde y yogur Tradición
Mousse de yogur con interior de gelée de manzana verde y dados de
manzana golden cocida al horno.
Rai02715
850 g
Ópera Tradición
Versión clásica con bizcocho Gioconda, crema de mantequilla, baño de café y crema de chocolate.
Rai02710
500 g
Massini Tradición
Pastel clásico con trufa, yema quemada y decorado con crocanti de almendra.
Rai02716
900 g
Mousse de frutos rojos con mascarpone
Base de bizcocho, mousse de frutos rojos con interior de mascarpone y decorado con frutos del bosque.
Rai02712
600 g
Choco-crunch Tradición
Base galleta diamante de cacao, mousse de chocolate negro y avellana crujiente.
Rai02722
700 g
Lemon Pie Tradición
Galleta bretona con crema de limón y merengue de vainilla.
Rai02711
600 g
Red Velvet Tradición
Cake Red Velvet con crema de queso fresco.
Rai02720
1050 g
Clásico Sacher
Elaboración clásica de bizcocho sacher con confitura de
albaricoque e intensa cobertura de chocolate.
Rai02730
1000 g
Mousse de limón Tradición
Base de galleta bretona y mousse de limón natural con
piel de cítricos.
Rai02702
600 g
Tiramisú Tradición
Versión clásica del tiramisú con melindros bañados en café,
amaretto, crema de mascarpone y chocolate.
Rai02708
600 g
American cheese cake
Clásico, hecho con queso y confitura de frutos rojos. Cocido al horno.
Rai02705
850 g
Más elaboraciones
de pastelería
Conoce las demás elaboraciones que hacemos en nuestra pastelería y verás que te podemos ayudar más de lo que crees.
PASTELES TRADICIONALES, PENSADOS PARA LUCIR EN TU VITRINA.
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