Finger
Buffet

Pasteles y postres de dos bocados, listos para preparar un buen festival de pastelería. Mini pastelería ideal para cáterings y eventos corporativos, pruébala, te sorprenderá.

Mini cremoso de cítricos

Mini cremoso de cítricos

Crema chiboust de limón con piel de cítricos. Base de galleta bretona.
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18 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini sablé músico

Sablé con crema de almendra decorado con un mini surtido de frutos secos.
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20 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini cheese cake cocktail

Versión de la tarta americana en formato cocktail, con confitura de frutos rojos.
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20 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini canolli vainilla pistacho

Envoltorio de hojaldre. Interior de crema de vainilla natural y pistachos crujientes.
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20 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini brownie

Clásico bizcocho de chocolate con nueces y cremoso de chocolate.
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25 g/u
30 u/barqueta

Mini cremoso de cítricos

Mini massini Raiguer

Mini porción de pastel de la casa. Nata de vainilla de Madagascar, yema quemada y cannelle de chocolate.
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25 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini cupcake

Base de cake de manzana caramelizada con cremoso de dulce de leche.
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20 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini tatin de manzana

Tatin clásica en miniatura. Fina base de brisa y manzana hecha al horno.
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20 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini choco øø

Mini semiesfera de crema de chocolate con leche de arroz y bizcocho de cacao sin harina.
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15 g/u
30 u/barqueta

Mini cremoso de cítricos

Mini carrot cake

Base de carrot cake, cremoso de queso fresco y decoración de zanahoria confitada con vainilla.
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25 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini mandarina y bergamota

Gelée de mandarina y bergamota, con crema de fruta de la pasión.
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20 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini sacher

Mini porción de sacher con gelée de frambuesas y baño intenso de cacao.
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25 g/u
30 u/barqueta

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Mini cremoso de cítricos

Mini ópera

Mini porción de pastel de crema de mantequilla, café y chocolate. Bañado en intensa cobertura de cacao.
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25 g/u
30 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini vaso Tiramisú

Mini tiramisú clásico hecho con melindros bañados en café, amaretto, crema de mascarpone y chocolate.
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25 g/u
20 u/barqueta

Gluten

Mini cremoso de cítricos

Mini choco mousse yogur y fresas

Mousse de yogur y fresas bañada en chocolate blanco crujiente.
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25 g/u
30 u/barqueta

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Otras elaboraciones

de nuestra pastelería

Conoce las demás elaboraciones que hacemos en nuestra pastelería y verás que te podemos ayudar más de lo que crees.

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